INGREDIENSER
75 g øko smør 250 g øko mel 75 g øko sukker 3 tsk. bagepulver 1/4 tsk. salt 4 dl. øko mælk 2 øko æg Revet skal af 1 øko citron |
ØKOLOGISK
Brunchpandekager
Smelt smørret. Bland mel, bagepulver, salt, sukker og citronskal. Lav en fordybning i melblandingen. Mælk, smeltet smør og sammenpisket æg kommes heri. Rør det hele sammen til en god jævn pandekagedej.
Bag ved jævn varme - gerne små og tykke.
Server med frisk frugt og mandler og nødder i sirup.